Allgemein

Saatgut – Wer die Saat hat, hat das Sagen | Vortrag & Diskussion mit Anja Banzhaf am So. 18.03.2018 um 16 Uhr i.d. VHS

Wo bildet eigentlich ein Radieschen seine Samen aus? Kaum jemand weiß das heute noch. Samenbau wird heute selbst in der gärtnerischen Ausbildung nicht mehr gelehrt, und in den vergangenen Jahrzehnten wurde kaum über Saatgut gesprochen. Letzteres hat sich mit der Neuigkeit geändert, dass Bayer Monsanto aufkaufen möchte. Nun wird heiß diskutiert, was ein solcher Zusammenschluss bedeuten könnte – schließlich wäre Bayer damit der weltgrößte Konzern sowohl für Agrarchemie als auch für Saatgut.

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Filmvorführung "In Transition 1.0" am Di. 21.11.2017 um 19:30 i. d. Bürgerwache

Transition Town Bielefeld möchte nach längerer Zeit mal wieder die erste Film-Dokumentation über die Transition Bewegung "In Transition 1.0" in der Bürgerwache am Siegfriedplatz zeigen. Mit inspirierenden Geschichten tauchen die Dokumentationen ein in die Transition Bewegung und besuchen auf der ganzen Welt gewöhnliche Menschen, die außergewöhnliche Dinge tun.

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6. Krautwerkstatt - Sauerkraut selber machen! am Di. 17.10.2017 ab 19:30 Uhr in der Bürgerwache

Sauerkraut oder Sauerkohl ist durch Milchsäuregärung konservierter Weißkohl oder Spitzkohl und wird meist gekocht als Beilage gegessen. Es gilt international als eines der bekanntesten deutschen Nationalgerichte. Sauerkraut ist reich an Milchsäure, Vitamin A, B, C, K und Mineralstoffen und mit den Kohlgemüsen ein wichtiger heimischer Vitamin-C-Lieferant im Winter. Wie schon in den letzten Jahren wollen wir in der Bürgerwache wieder gemeinsam Sauerkraut herstellen.

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PARK(ing)Day Bielefeld 15.09.2017 am Jahnplatz und in Quelle

Der Park(ing) Day ist ein seit 2005 international jährlich begangener Aktionstag zur Re-Urbanisierung von Innenstädten: In der Regel am dritten Freitag des Septembers werden Parkplätze im öffentlichen Straßenraum modellhaft kurzfristig umgewidmet und einer anderen Nutzung wie der als grüne Oase bzw. Pflanzinsel, als Gastronomie- und Sitzfläche, Fahrradabstellfläche usw. zugeführt.

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