WOW, wir haben einen Lehmbackofen !!!

Zusammenfassung: 

Seit Sonntag, den 03. September 2012 hat unsere Transition Town Bielefeld Community im Permakulturgarten an der Bleichstraße 185 einen Lehmbackofen.
Endspurt für Lehmbackofen 1.0 war am Samstag und Sonntag. Die Lehmkuppel wurde auf die stützende Form aus angefeuchtetem Sand gebaut.

Dann wurde ganz viel Stroh-Lehm für die Isolationsschicht gestampft, damit beim fertigen Ofen die Hitze ins Brot und nicht in den Weltraum geht. Zur Belohnung gab‘s wieder Pflaumenkuchen und Lagerfeuer mit Grillen bis der Vollmond über dem Weiden-Dom stand.

Die Überdachung aus Weidenstützen und wiederverwendeten Dachlatten wurde schon am Samstag angepflanzt und am Sonntag mit wiederverwendeten Wellkunststoff-Platten eingedeckt.

Am Sonntag hatten wir auf der Lehm-Baustelle im Permakulturgarten vier Gäste aus Derbyshire bei Nottingham in England - Verwandtschaft von Pip Cozens von Art at Work ( www.art-at-work.org ). Unser Garten-Nachbar Türkan und sein Sohn Ali brachten Leckeres aus ihrem türkischen Lehmbackofen vorbei. Wieder ein „köstlicher“ Tag – doch der Ofen sollte fertig werden.

Bei Sonnenuntergang war der Endspurt geschafft. Der Ofen steht. Wir haben fertig! 

Allen RatgeberInnen, Materialspendern, MithelferInnen, AktivistInnen, Garten-Kindern ganz vielen herzlichen Dank für eure Hilfe und Unterstützung beim Bau von Lehmbackofen 1.0.
 

Wie geht’s weiter?

Der feuchte Sand wird am Montag aus dem Ofen entfernt, damit alles durchtrocknen kann. Erst der trockene Ofen kann befeuert werden. Die LehmofenBäckerInnen können schon mal Infos übers Anheizen, Temperaturverlauf  und Rezepte sichten. Zum Herbstanfang könnte dann alles soweit sein… dann werden wir beim Backfest testen, ob der Ofen backfest ist.
 
Sjoerd lässt sogar T-Shirts zum Lehm-Projekt von Transition Town Bielefeld drucken. Wer noch eins haben will, muss ihm ganz schnell Bescheid sagen/mailen. Ca. 12 Euro/T.
 
Alle Fotos zum Lehmbackofen-Gemeinschaftsprojekt findet ihr wieder im Album:
Fotos vom Projekt (wird ständig aktualisiert) - Hier klicken!
 
Videos zum Lehmbackofen-Bau kommen in Kürze.

Wann kann man uns treffen?

Immer zum offenen Gartentreff am Samstag ab 14.00 Uhr im Permakulturgarten an der Bleichstraße 185.

Eine Wegbeschreibung zum Garten - bitte Klicken!

 
Bis bald - beim Backen im Garten.


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